2012年1月24日（火）・28日（土）にリノキューブで「リノベと珈琲のおいしい関係」を開催
珈琲の淹れ方 × リノベ プチスタディ
2012年1月24日（火）・28日（土）に「リノベと珈琲のおいしい関係」と題して、おいしい珈琲（コーヒー）の淹れ方講座＋リノベーション勉強会を開催します。
今回は、珈琲専門店のマスターからおいしい珈琲の淹れ方を直々に教わり、さらに勉強会でリノベの情報をゲット。これで休日の珈琲ライフが楽しくなること間違いなしです。
ご興味をお持ちの方は、ぜひご参加ください！
おいしい珈琲の淹れ方を“珈琲Yu-A”のマスターが実演！
今回のイベントの目玉、おいしい珈琲の淹れ方を伝授していただくのは、2009年にリノキューブで店舗リノベーションをさせていただいた、“珈琲Yu-A”のマスターAndyさん。Andyさんの珈琲へのアツい思いをぜひ一般の方に、とのリノキューブの要望に快くお答えいただき、コラボイベントが実現。
淹れ方ひとつでうまくもマズくもなる珈琲。もっとおいしく味わう方法を、プロから直接伝授していただきましょう。
珈琲の「お供」を、自分で割って味わおう！
珈琲のお供にはいろいろありますが、今回はオーストラリア原産のマカダミアナッツをご提案。硬い殻に包まれた丸いクルミのようなナッツを、クラッシャーを使ってご自身で割っていただきます。割れる時の音と感触もお楽しみください。
マカダミアナッツの味わいが、珈琲の味とマッチします！
もちろん、リノベーションのお勉強もバッチリです！
リノベーションについてもしっかり勉強していただけます。中古＋リノベーションと新築の違い、リノベーションの考え方、実際の流れなどを聞くと、リノベーションのひととおりの内容がわかっていただけます。
最近リノベーションという言葉を知ったので、もっと詳しく知りたいという方に、最適なイベントです。
イベント開催情報
| 開催日時 | |
|---|---|
| 開催地 | リノキューブ事務所 愛知県名古屋市東区相生町96 相生オフィス 1F |
| アクセス | 名鉄瀬戸線「森下」駅より徒歩15分 基幹バス「赤塚白壁」駅より徒歩3分 |
| 駐車場 | 6台分まで駐車可能 ※ ご予約状況に応じて、コインパーキングへの駐車をご案内する場合がございます |
| 参加費 | 無料 |
【追記】イベントを開催しました！
2012年1月24日（火）のイベントの様子を掲載します。
1種類の豆を挽き、その場で各々がペーパーフィルターを通してお湯を淹れます。注ぐ時間やタイミングはそれぞれまちまちで、豆が同じでも淹れた珈琲の味に大きな違いが出ました。珈琲の奥深さを体感！
このような差が出やすい珈琲を、均一な味として提供する珈琲Yu-Aさんは、まさにプロのお店だと感じました。
