バリスタの修行を積み、オーナーの地元である名古屋市熱田区でスペシャルティコーヒーを普及させるためBERING PLANTは誕生した。もともと地域に根づいた喫茶店だったがしばらく空き家となり、インテリアは刷新しながらも以前のお店の想いもつないでいる。地元の方々もコーヒー愛好家もこだわりの音響でやさしく包んでくれる、みんなのサードプレイス。