バリスタの修行を積み、オーナーの地元である名古屋でスペシャルティコーヒーを普及させるために誕生したカフェ「Bering Plant」。地域に根づいていた飲食店を居抜きの状態からリノベーション。

インテリアを刷新しながら、以前のお店の想いもつなぎ、地元の方々からコーヒー愛好家まで楽しんでいただけるカフェとなりました。