豊橋カレーうどん

先日、豊橋まで友人と遊びにいく機会があったので

ずっと気になっていた 『豊橋カレーうどん』 を食べにいきました。

 

豊橋カレーうどん

見た目は至って普通ですが、豊橋カレーうどんの下には “とろろご飯” が入っています。

 

食べ方もお店の方から教わりました。

①とろろご飯をかき混ぜないように、そっとカレーうどんを食べる。

②うどんが無くなったらレンゲで底からすくい上げ、

カレーととろろご飯を絡めて食べる。

 

一見重たそうに感じますが、とろろご飯とカレーの組み合わせは今までになかったので

新鮮さもあって完食することができました。

豊橋に寄られる際は是非お試しください。

 

 

好きなモノやコトの集合体、入れ子(=nest)のような住まい

自然に囲まれた土地で育った経験から「ログハウスっぽい家を建てたい!」と、壁は板張仕上げにして雰囲気を演出。その他にも小学校の図書館を連想させる書棚や、省スペース化を図り採用したロフトなど、見どころは盛りだくさん。

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